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22 nov. 2017

Salon La Folie Chocolat Coulounieix-Chamiers Fabrication du chocolat en direct, échanges et dégustations... cette 9e édition du salon La Folie Chocolat réunira à nouveau tous les ingrédients qui font de cette manifestation un succès populaire et convivial. Sept artisans-chocolatiers partageront leur passion et leur savoir-faire autour du thème "chocolat et santé" retenu pour cette édition 2017... l'occasion de tordre le cou à un certain nombre d'idées reçues concernant cet or noir ! Et tout au long du week-end, des animations seront offertes aux visiteurs de tous âges attendus toujours nombreux (environ 8000 à chaque édition). Organisé par l'association La Folie Chocolat présidée désormais par Xavier Cauet, maître-artisan du Bugue et le service Culturel de la mairie de Coulounieix-Chamiers, le salon se déroulera les samedi 25 et dimanche 26 novembre, de 10h à 18h, au Château des Izards. L'entrée est gratuite durant les 2 jours. Il sera inauguré samedi 25 à 11h30, avec l'ensemble des partenaires. Dans ce dossier : ➩ Chocolat et santé, thème de l'édition 2017 Un quizz avec une diététicienne, des dégustations épicées... ➩ Tout savoir sur le chocolat ! Découvrir, apprendre, déguster avec les chocolatiers et la Manufacture Cluizel ➩ A la découverte d'un authentique savoir-faire Des infos sur le métier, un concours des apprentis, des démonstrations dans les écoles ➩ Des animations pour le plaisir de tous les sens Admirer, écouter, créer... et jouer : expositions, contes, ateliers créatifs, élection de la "pièce coup de coeur" et tombola ➩ Le programme en un clin d'oeil Informations : . Mairie, service Culturel % 05.53.54.73.29 / culture-patrimoine@coulounieix-chamiers.fr / www.coulounieix-chamiers.fr . Xavier Cauet, président de la Folie Chocolat % 07.86.83.57.20 Les partenaires de la Folie Chocolat et de la mairie de Coulounieix-Chamiers : Manufacture Cluizel, Conseil départemental de la Dordogne, Chambre de métiers et de l'artisanat de région Aquitaine (CMARA) Dordogne Périgord, Centre de formation d'apprentis de la CMARA 24, France Bleu Périgord, Sud-Ouest Publicité, Dordogne Libre, Café Errel. à noter : l'illustration de cette 9e édition du Salon La Folie Chocolat est réalisée par Stéphane Jadot, artiste-peintre local affilié à la Maison des Artistes de Paris et professeur à l'Atelier artisanal périgourdin. 25 et 26 novembre 2017
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